Philip Wollen: Γιατί τα ζώα πρέπει να βγουν από το μενού μας...

  Γιατί άραγε τα ζώα δεν πρέπει να μπαίνουν στο πιάτο μας;
Ποιο έγκλημα γίνεται εις βάρος του πλανήτη, των ζώων και του ανθρώπου;
Δείτε την εξαιρετική ομιλία του βραβευμένου Αυστραλού φιλάνθρωπου Philip Wollen.
Εκ μέρους του κέντρου Ηθικής St.James, του Wheeler Centre, του φεστιβάλ Τροφίμων και Κρασιού της Μελβούρνης, της Age, της πόλης της Μελβούρνης και του ABC όλοι εκ των οποίων βοήθησαν για να γίνει αυτή η εκδήλωσηθα ήθελα να καλωσορίσω τον Philip Wollen
Ο βασιλιάς Ληρ, ρωτά  τον τυφλό κόμη του Γκλούστερ  Πώς βλέπεις τον κόσμο?
Και ο τυφλός απαντά: Τον βλέπω με τα αισθήματα.
Και δεν θα έπρεπε όλοι μας;
Τα ζώα πρέπει να είναι εκτός μενού γιατί απόψε  ουρλιάζουν με τρόμο στα σφαγεία, σε κλωβούς και κελιά.
Τα άθλια, επαίσχυντα γκούλαγκ της απελπισίας.  Άκουσα τις κραυγές θανάτου του πατέρα μου, καθώς το σώμα του τέλειωνε από τον καρκίνο.
Και συνειδητοποίησα ότι είχα ακούσει αυτές τις κραυγές πριν. Στο σφαγείο, όπου τα ζώα με τρόμο ακρωτηριάζονται,.. στα πλοία που μεταφέρουν βοοειδή στη Μέση Ανατολή.. και στη μητέρα φάλαινα που πεθαίνει.. την ώρα που ένα καμάκι σκίζει τον εγκέφαλό της και αυτή φωνάζει με αγωνία στο μικρό της.
Οι κραυγές τους ήταν οι κραυγές του πατέρα μου. Ανακάλυψα ότι όταν υποφέρουμε, υποφέρουμε ως ίσοι. Και λόγω του ότι υποφέρουν με τον ίδιο τρόπο, ένας σκύλος είναι ένα γουρούνι, είναι μια αρκούδα. . . . . . είναι ένα αγόρι.
Το κρέας σήμερα είναι ο νέος αμίαντος,  πιο φονικό και από το τσιγάρο.
Το CO2, το μεθάνιο και το νιτρώδες οξείδιο από την κτηνοτροφική βιομηχανία θανατώνουν τους ωκεανούς μας δημιουργώντας, όξινες, χωρίς οξυγόνο νεκρές ζώνες.
Το 90% των μικρών ψαριών αλέθονται σε ιχθυάλευρα για να γίνουν ζωοτροφή.
Οι χορτοφάγες αγελάδες είναι σήμερα τα μεγαλύτερα αρπακτικά των ωκεανών.
Οι ωκεανοί πεθαίνουν, μέχρι το 2048 όλες οι περιοχές αλιείας θα είναι νεκρές, οι πνεύμονες και οι αρτηρίες της Γης θα είναι νεκροί.
Δισεκατομμύρια μικρά κλωσσόπουλα αλέθονται ζωντανά απλά επειδή είναι αρσενικά.
Από τα 100 δισεκατομμύρια ανθρώπων που έχουν υπάρξει ποτέ, τα 7 δισεκατομμύρια ζουν σήμερα.
Κι όμως εμείς βασανίζουμε και σκοτώνουμε 2 δισεκατομμύρια όντα κάθε εβδομάδα.
10.000 είδη αφανίζονται κάθε χρόνο λόγω των ενεργειών ενός είδους, του ανθρώπου.
Και τώρα αντιμετωπίζουμε την 6η μαζική εξαφάνιση ειδών στην ιστορία του κόσμου.
Αν οποιοσδήποτε άλλος οργανισμός το έκανε αυτό, οι βιολόγοι θα τον αποκαλούσαν ιό.
Είναι ένα έγκλημα κατά της ανθρωπότητας ασύλληπτων διαστάσεων.
Αλλά ευτυχώς ο κόσμος αλλάζει.

Πριν 10 χρόνια  δεν υπήρχε Twitter, Ίντερνετ,.. Cloud, 4G,..Google, Skype,.. και δεν υπήρχε Αλ Kάιντα.
Ο Βίκτωρ Ουγκώ είπε ότι: "Δεν υπάρχει τίποτα πιο δυνατό από μια ιδέα που ο καιρός της έχει έρθει".
Τα Δικαιώματα των Ζώων τώρα είναι το μεγαλύτερο ζήτημα κοινωνικής δικαιοσύνης από την κατάργηση της δουλείας και μετά.
Γνωρίζετε ότι υπάρχουν πάνω από 600 εκατομμύρια φυτοφάγοι στον κόσμο; 
Και αυτό είναι μεγαλύτερο από τις ΗΠΑ, Αγγλία, Γαλλία, Γερμανία, Ισπανία, Ιταλία, Καναδά και Αυστραλία μαζί!
Αν ήμασταν ένα έθνος, θα ήταν μεγαλύτερο από τις 27 χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης!
Μπορείτε να το διανοηθείτε;
Παρά το τεράστιο αυτό δημογραφικό αποτύπωμα, ακόμα η φωνή μας πνίγεται από τα δολοφονικά καρτέλ εμπορίας θανάτου που πιστεύουν ότι η βία είναι η απάντηση, ενώ δεν θα έπρεπε καν να αποτελεί ερώτημα.
Το κρέας είναι μια βιομηχανία θανάτου, σκοτώνει τα ζώα, τις ζωές μας και τις οικονομίες μας.
Οι δαπάνες υγείας έχουν ήδη χρεοκοπήσει τις ΗΠΑ.
Οι ΗΠΑ θα χρειαστούν 8 τρις $ για να πληρώσουν μόνο τους τόκους, χωρίς να έχουν ούτε σεντς.
Αν έκλειναν όλα τα σχολεία τους, το στρατό, το ναυτικό, την αεροπορία, την υπηρεσία πολιτικής προστασίας... το FBI και τη CIA πάλι δεν θα ήταν σε θέση να πληρώσουν τις ιατρικές δαπάνες τους.
Τα πανεπιστήμια Cornell και Χάρβαρντ λένε ότι η βέλτιστη ποσότητα κρέατος για μια υγιεινή διατροφή είναι ακριβώς ΜΗΔΕΝ.
Το νερό, όπως ξέρετε, είναι το νέο πετρέλαιο. Τα έθνη σύντομα θα εμπλακούν σε πόλεμο γι αυτό.
Υπόγειοι υδροφόροι ορίζοντες, που χρειάστηκαν εκατομμύρια χρόνια για να δημιουργηθούν, τώρα στερεύουν.
Χρειάζονται 50.000 λίτρα πολύτιμου, πόσιμου νερού για να παραχθεί μόλις 1 κιλό βοδινού κρέατος.
Σήμερα 1 δισεκατομμύριο άνθρωποι σήμερα είναι πεινασμένοι. 20 εκατομμύρια άνθρωποι θα πεθάνουν από υποσιτισμό.
Κόβοντας το κρέας μόνο κατά ένα 10%  είναι ικανό να θρέψει 100 εκατομμύρια ανθρώπους.
Και εξαλείφοντας το κρέας, θα τερματίσει τη πείνα για πάντα.
Αν όλοι κατανάλωναν μια δίαιτα δυτικού τύπου, θα χρειαζόμασταν 2 πλανήτες σαν την Γη για να τους ταΐσουμε.
Έχουμε μόνο έναν πλανήτη, και αυτός πεθαίνει.
Η μόλυνση από την κτηνοτροφία είναι 50% περισσότερη από τις μεταφορές: αεροπλάνα, τρένα, φορτηγά, αυτοκίνητα και πλοία μαζί.
Ταξιδεύοντας στο κόσμο, βλέπω τις φτωχές χώρες να πωλούν τα δημητριακά τους στη Δύση, ενώ βλέπω τα παιδιά τους  να πεινούν στην αγκαλιά τους.
Και η Δύση δίνει την τροφή στα ζώα για να μπορούμε να φάμε μια... μπριζόλα;
Είμαι ο μόνος που το βλέπει αυτό ως έγκλημα;
Πιστέψτε με, κάθε μπουκιά κρέας που τρώμε είναι ένα χαστούκι στο δακρυσμένο πρόσωπο ενός πεινασμένου παιδιού.
Όταν κοιτάξω τα μάτια τους, πρέπει να παραμένω σιωπηλός;
Η Γη μπορεί να παράγει αρκετή τροφή για τις ανάγκες του καθενός. Αλλά όχι αρκετή για την απληστία του καθενός.
Βρισκόμαστε αντιμέτωποι με μια τεράστια καταστροφή.
Αν ένα έθνος προκαλούσε τέτοιο κακό στον πλανήτη, θα ξεκινούσαμε μια προληπτική στρατιωτική επίθεση και θα το κατεδαφίζαμε.
Αλλά δεν είναι ένα αδίστακτο έθνος. Πρόκειται για μια βιομηχανία.
Τα καλά νέα είναι ότι δεν χρειάζεται να την βομβαρδίσουμε.
Μπορούμε απλά να σταματήσουμε να αγοράζουμε τα προϊόντα της.
Το Κακό δεν βρίσκεται σε χώρες που υποθάλπουν την τρομοκρατία. Το κακό περνά από τα τραπέζια που τρώμε.
Τα Όπλα μαζικής καταστροφής είναι τα μαχαίρια και τα πιρούνια μας.
Η αποχή από το κρέας είναι ο ελβετικός σουγιάς του μέλλοντος
Λύνει τα προβλήματα του περιβάλλοντος, του νερού, της υγείας μας και τερματίζει την σκληρότητα για πάντα.
Η Λίθινη Εποχή δεν τελείωσε επειδή ξεμείναμε από πέτρες.
Αυτή η σκληρή, απεχθής βιομηχανία θα τελειώσει επειδή μας τελειώσανε οι δικαιολογίες.
Το κρέας είναι σαν τα νομίσματα του 1 και 2 λεπτών. Κοστίζει περισσότερο να παραχθεί από ό,τι αξίζει.
Και οι αγρότες θα είναι αυτοί με το μεγαλύτερο όφελος. Η γεωργία δεν θα τελειώσει. Θα ανθήσει.
Μόνο η γραμμή προϊόντων θα αλλάξει. Οι αγρότες θα βγάλουν τόσα πολλά χρήματα που δεν θα προλαβαίνουν να μετράνε.
Θα είμαι ο πρώτος που θα τους επικροτήσω.
Οι κυβερνήσεις θα μας αγαπούν. Νέες βιομηχανίες θα αναδυθούν και θα ευημερήσουν.
Τα ασφάλιστρα υγείας θα πέσουν κατακόρυφα. Οι λίστες αναμονής στα νοσοκομεία, θα εξαφανιστούν.
"Θα είμαστε τόσο υγιείς ώστε θα πρέπει να πυροβολήσουμε κάποιον για να εγκαινιάσουμε ένα... νεκροταφείο!"

Λοιπόν, απόψε έχω 2 προκλήσεις για την αντίθετη άποψη:
1.          Το κρέας προκαλεί μια μεγάλη ποικιλία καρκίνων και καρδιακών παθήσεων.
Μπορούν να αναφέρουν 1 ασθένεια που προκαλείται από μια φυτική διατροφή;
 
2.          Χρηματοδοτώ την τριλογία ντοκιμαντέρ Earthlings.
Αν η αντίθετη άποψη είναι τόσο σίγουρη για τις θέσεις της, τους προκαλώ να στείλουν το DVD Earthlings σε όλους τους συναδέλφους και στους πελάτες τους.
(αν δεν το έχετε δει κάντε κλικ εδώ)Εμπρός λοιπόν, τολμήστε.
Τα ζώα δεν είναι μόνο άλλα είδη. Είναι άλλα έθνη.
Και εμείς τα δολοφονούμε, ενώ ταυτόχρονα εξοντώνουμε τον εαυτό μας.
Ο χάρτης της ειρήνης γράφεται πάνω στο μενού μας. Η ειρήνη δεν είναι μόνο η απουσία του πολέμου.
Είναι η παρουσία της Δικαιοσύνης. Η δικαιοσύνη πρέπει να είναι τυφλή στη φυλή, στο χρώμα, στη θρησκεία ή στα είδη.
Αν αυτή δεν είναι τυφλή, τότε γίνεται ένα όπλο τρόμου.
Και απόψε υπάρχει αφάνταστος τρόμος σε αυτά τα φρικτά Γκουαντάναμο που ονομάζουμε βιομηχανικές φάρμες ή σφαγεία.
Πιστέψτε με, αν τα σφαγεία είχαν γυάλινους τοίχους, δεν θα κάναμε αυτή τη συζήτηση απόψε.
Πιστεύω ότι ένας άλλος κόσμος είναι εφικτός. Και σε μια ήσυχη νύχτα, μπορώ να ακούσω την αναπνοή της.
Ας βγάλουμε τα ζώα από το μενού και έξω από αυτούς τους θαλάμους βασανιστηρίων.
Παρακαλώ πάρτε την απόφαση σας, παίρνοντας υπόψη και όσους δεν έχουν φωνή.
Σας ευχαριστώ.

 

 
Σας άρεσε το άρθρο;
ΔΙΑΔΩΣΤΕ ΤΟ ΜΕ ΕΝΑ ΚΛΙΚ ΕΔΩ!